Hamburger Dom: Das sind die besten fünf Snacks!

Der Hamburger Frühlingsdom 2025 ist endlich wieder gestartet! – vom 21. März bis 21. April 2025 erwarten euch wieder unzählige Fahrgeschäfte; das erste Mal seit 14 Jahren wieder in Hamburg ist unter anderem die „Alpina Coaster“, die größte transportable Achterbahn ohne Looping der Welt. Das höchste, transportable Flugkarussell der Welt mit Onride-Videoanlage „Evolution“ feierte vor einem Jahr auf dem Hamburger Dom seine Weltpremiere und schleudert euch mit einer Geschwindigkeit von 140 km/h und Kräften von 4,5 G auch in diesem Jahr wieder in 66 Meter Höhe.

Doch neben jeder Menge Nervenkitzel erwartet euch wie immer auch ein absolutes Paradies für Foodies! Damit ihr bei dem riesigen Angebot die besten Snacks nicht verpasst, fassen wir für euch zusammen, was ihr unbedingt probieren müsst.

1. Sweeteria | Loukoumades
2. Wurst-Paul | Käse-Jalapeños-Krainer
3. Greiers „Der Schokobrunnen“
4. Lángos auf dem Hamburger Dom
5. Cheesebox – Käse in sämtlichen Variationen
6. Tipps und Hinweise zum Hamburger Frühlingsdom 2024

Bei der Sweeteria bekommt ihr die besten Loukoumades Hamburgs, versprochen! Wer mit Loukoumades nichts anfangen kann: Loukoumades sind eine Art griechischer Schmalzkuchen und eine ziemlich leckere Süßspeise. Sie bestehen aus Teig, der zu kleinen Bällchen geformt und dann frittiert wird, bis sie schön golden und knusprig sind. Nach dem Frittieren werden sie in Honig getaucht oder damit übergossen und oft noch mit Zimt bestreut und manchmal mit gehackten Nüssen garniert. Sie sind außen knusprig und innen schön weich und luftig. Loukoumades sind ein beliebter Nachtisch oder Snack in Griechenland und auf Zypern, aber du findest sie auch in anderen Teilen des östlichen Mittelmeers und des Nahen Ostens, wo sie unter verschiedenen Namen bekannt sind. Sie sind besonders beliebt bei Festen oder Feiern.

Die Sweeteria bereitet euch die Loukoumades auf dem Hamburger Dom frisch zu und ihr könnt zwischen diversen Toppings wählen – wir empfehlen euch eine Hälfte der Portion mit Honig und Zimt und die andere Hälfte mit Nutella servieren zu lassen; aber eurer Fantasie sind natürlich keine Grenzen gesetzt 🙂 Die Sweeteria findet ihr in diesem Jahr vom Eingang Feldstraße kommend zwischen dem Bunker und dem Fußball-Trainingsfeld neben den Millerntorstadion auf der rechten Seite (oder vom Fahrgeschäft Top-Sin kommend Richtung Ausgang Feldstraße auf der linken Seite).

Bratwurst in allen Formen und Varianten bekommt ihr auf dem Frühlingsdom überall. Aber besonders lecker finden wir die Käse-Jalapeños Krainer beim Wurst-Paul. Schon seit über 50 Jahren ist der Traditionsimbiss schon Teil des Hamburger Doms und bietet vor allem – der Name lässt es schon vermuten, Würstchen. Die Würstchen vom Wurst-Paul stammen aus einer Lübecker Schlachterei und zeichnen sich vor allem durch ihren besonders würzigen Geschmack aus. Den Wurst-Paul findet ihr links neben dem Fahrgeschäft „Take Off“, vom Millerntorstadion kommend Richtung St. Pauli.

Was wäre ein Dom-Besuch ohne Schokofrüchte? Die unserer Meinung nach besten bekommt ihr definitiv beim Schokobrunnen der Familie Greier. Die Familie ist schon seit vielen Jahren auf dem Hamburger Dom; ursprünglich jedoch mit einem Autoscooter. Doch 2014 wurde ihnen der Scooter nach dem Abbau des Sommerdoms über Nacht gestohlen. Mit dem Schokobrunnen versuchten die Greiers den Neuanfang ihrer Existenz – mit großen Erfolg wie sich über die Jahre gezeigt hat.

Greiers Schokobrunnen bietet nicht nur eine Vielzahl frischer Früchte, sondern auch unzählige Sorten an Schokoladen.
Den Schokobrunnen findet ihr schräg gegenüber vom Wurst-Paul, vom Millerntorstadion kommend Richtung St. Pauli.

Falls ihr Lángos noch nicht kennen solltet, ist das auf jeden Fall ein Must-Try auf dem Frühlingsdom 2024. Lángos ist ein beliebtes Straßengericht in Ungarn und ein echter Leckerbissen. Es handelt sich um ein frittiertes Fladenbrot aus Hefeteig, das traditionell mit Knoblauchwasser bestrichen, mit geriebenem Käse bestreut und mit einer großzügigen Portion saurer Sahne serviert wird. Der Teig für Langos besteht meist aus Wasser oder Milch, Mehl, Hefe und manchmal Kartoffeln, was ihm eine besondere Textur verleiht.

Mit der Cheesebox hat Julia Ricke-Dannemann die Käseliebhaber des Hamburger Doms erhört! Hier bekommt ihr verschiedenste Käsesorten von Gouda über Feta bis hin zum Ziegenkäse in kalt, warm oder auch frittiert; ihr werden überrascht sein von der riesigen Auswahl. Dazu gibt es leckere Saucen und Beilagen – wir empfehlen euch auf jeden Fall der Cheesebox einen Besuch abzustatten, wenn ihr auf dem Hamburger Dom seid.