Neue Restaurants in Hamburg April 2025: Diese Gastro-Highlights eröffnen – inklusive Westfield Überseequartier

Der April 2025 bringt frischen Wind in Hamburgs Gastronomieszene! Hier sind einige der aufregendsten Neueröffnungen, die ihr unbedingt ausprobieren solltet.

Banh Banh

Nach dem Erfolg von Cyn Cyn haben Thao & Chinh im Karoviertel das Banh Banh eröffnet. Hier bekommt ihr vietnamesische Banh Mi mit hausgemachten Zutaten. Da die Brötchen nur einmal täglich frisch gebacken werden, heißt es: schnell sein, bevor sie ausverkauft sind!​

Adresse: Karolinenstraße 30, 20357 Hamburg
Öffnungszeiten: Di-So 11:00-20:00 Uhr
Instagram: @banhbanh_banhmi

Elephants Superfood

In der Hegestraße hat Elephants Superfood eröffnet und serviert Smoothies mit Zutaten und Supplements, die Haut, Haaren und Nägeln einen Beauty-Boost verleihen sollen. Neben den gesunden Drinks gibt es auch Kaffee und Matcha mit Spirulina – alles schmeckt nicht nur gesund, sondern auch lecker.​

Adresse: Hegestraße 16, 20251 Hamburg
Öffnungszeiten: Di-So 12:00-18:00 Uhr
Instagram: @elephants.superfood

​Honest Kebab

YouTuber und Fast-Food-Kenner Holle eröffnet am 6. April um 12:00 Uhr sein erstes eigenes Döner-Restaurant in der Europa Passage. Bei Honest Kebab erwartet euch ein Döner, der höchste Qualität und besten Geschmack vereint. Holle gibt seinen Fans auf YouTube Einblicke in die Entstehung seines Ladens – von der Rezeptentwicklung bis zur Einrichtung.​

Adresse: Ballindamm 40, 20095 Hamburg
Öffnungszeiten: Noch nicht bekannt
Website: ​https://honest-kebab.com/

Molaga

Lust auf südindische Crêpes? Das Molaga in der Grindelallee bietet Dosa, traditionelle Pfannkuchen aus fermentiertem Reis und Linsen, mit verschiedenen Füllungen an. Serviert wird euer Essen auf authentischen Thali-Platten in rustikalem Ambiente.​

Adresse: Grindelallee 159, 20146 Hamburg
Öffnungszeiten: Di-Do 11:30-15:30, 17:30-21:00 | Fr-Sa 11:30-22:00 | So 11:30-21:00​

OTTI CHII Banh Mi & Bistro Kitchen

Im Otti Chii erwartet euch eine kreative Mischung aus Bistroküche und Fusion-Food. Hier könnt ihr euch durch internationale Gerichte mit innovativem Twist probieren. Ein kulinarisches Erlebnis für alle, die gerne Neues entdecken.​

Adresse: Arnoldstraße 47, 22763 Hamburg
Öffnungszeiten: Di & So 12-16:00 Uhr | Do-Sa 12-16:00 Uhr, 17-21:00 Uhr
Instagram: @otti.chii

Saigon Nho

Das Saigon Nho ist ein charmantes vietnamesisches Restaurant im Grindelviertel, das ohne viel Tamtam auskommt – keine Website, keine Werbung, kein Lieferservice. Dennoch hat es sich in der Nachbarschaft einen Namen gemacht. Die sonnengelben Wände und Bambusmöbel schaffen eine einladende Atmosphäre, die durch den herzlichen Service noch verstärkt wird. Die Speisekarte ist übersichtlich, doch jedes Gericht wird nach traditionellen Familienrezepten zubereitet und überzeugt mit authentischem Geschmack.

Adresse: Dillstraße 16, 20146 Hamburg
Öffnungszeiten: Mo-So 12-22:00 Uhr

Neueröffnung des Westfield Hamburg-Überseequartiers

Am 8. April eröffnet das Westfield Hamburg-Überseequartier in der HafenCity und bringt zahlreiche neue Gastronomien nach Hamburg. Hier eine Auswahl der Restaurants, die ihr dort entdecken könnt:​

Bake&Soda

Bei Bake&Soda bekommt ihr frisch gebackene Snacks und erfrischende Getränke. Ideal für eine Pause beim Shopping oder als süßer Start in den Tag.

Adresse: Westfield, Überseeboulevard 7, 20457 Hamburg, Level 0
Öffnungszeiten: Mo–Sa: 10:00–20:00 Uhr
Website: Bake&Soda

Bear Claw

Bei Bear Claw erwarten euch kreative Gebäckkreationen – mal süß, mal herzhaft. Für alle, die es gerne ausgefallen mögen.

Adresse: Westfield, Überseeboulevard 7, 20457 Hamburg, Level 1
Öffnungszeiten: Mo–Sa: 10:00–20:00 Uhr
Website: Bear Claw

Brammibal’s Donuts

Brammibal’s serviert euch köstliche, vegane Donuts – handmade, nachhaltig und mit ständig wechselnden Sorten.

Adresse: Westfield, Überseeboulevard 7, 20457 Hamburg, Level 0
Öffnungszeiten: Mo–Sa: 10:00–20:00 Uhr
Website: Brammibal’s Donuts

Cinnaversum

Im Cinnaversum dreht sich alles um Zimtgebäck. Hier könnt ihr verschiedene Zimtschnecken und andere süße Spezialitäten genießen.

Adresse: Westfield, Überseeboulevard 7, 20457 Hamburg, Level 0
Öffnungszeiten: Mo–Sa: 10:00–20:00 Uhr
Website: Cinnaversum

cucina by Ciao Bella

Italienisches Lebensgefühl pur: cucina by Ciao Bella serviert euch hausgemachte Pasta, Pizza, Salate und süße Klassiker.

Adresse: Westfield, Überseeboulevard 7, 20457 Hamburg, Level 1
Öffnungszeiten: Mo–Sa: 10:00–20:00 Uhr
Website: cucina by Ciao Bella

Eat Happy

Frisches Sushi zum Mitnehmen – bei Eat Happy erwarten euch Nigiri, Maki, Bowls und mehr. Lecker, schnell und gesund.

Adresse: Westfield, Überseeboulevard 7, 20457 Hamburg, Level -1
Öffnungszeiten: Mo–Sa: 10:00–20:00 Uhr
Website: Eat Happy

Elemente Restaurant & Air Bar 13

Feine Küche mit Aussicht: Regionale Zutaten, elegant präsentiert – kombiniert mit Drinks in der stylischen Bar im 13. Stock.

Adresse: Westfield, Überseeboulevard 7, 20457 Hamburg, Level 0
Öffnungszeiten: Mo–Sa: 10:00–20:00 Uhr
Website: Elemente Restaurant & Air Bar 13

Espresso House

Skandinavische Kaffeekultur mitten in Hamburg. Neben Kaffee gibt’s leckere Snacks, Zimtschnecken & belegte Brote.

Adresse: Westfield, Überseeboulevard 7, 20457 Hamburg, Level 0
Öffnungszeiten: Mo–Sa: 10:00–20:00 Uhr
Website: Espresso House

GOSCH SYLT

Der Fischklassiker von der Insel – jetzt auch in der HafenCity. Hier gibt’s Krabben, Lachs und Co. in lockerer Atmosphäre.

Adresse: Westfield, Überseeboulevard 7, 20457 Hamburg, Level nicht angegeben
Öffnungszeiten: Mo–Sa: 10:00–20:00 Uhr
Website: GOSCH SYLT

LOLAS BISTRO

Frühstück, Lunch & selbstgebackener Kuchen in stylischem Ambiente – ein echtes Wohlfühl-Bistro für jede Tageszeit.

Adresse: Westfield, Überseeboulevard 7, 20457 Hamburg, Level 0
Öffnungszeiten: Mo–Sa: 10:00–20:00 Uhr
Website: LOLAS BISTRO

Luicella’s Ice Cream

Kreatives Eis aus Hamburg mit echten Zutaten und Liebe gemacht. Auch vegane Sorten sind am Start!

Adresse: Westfield, Überseeboulevard 7, 20457 Hamburg, Level 0
Öffnungszeiten: Mo–Sa: 10:00–20:00 Uhr
Website: Luicella’s

New York Bagel Bar

Frisch gebackene Bagels, herzhaft belegt – ein Stück NYC mitten in Hamburg.

Adresse: Westfield, Überseeboulevard 7, 20457 Hamburg, Level 0
Öffnungszeiten: Mo–Sa: 10:00–20:00 Uhr
Website: New York Bagel Bar

Pesca – Theatre of Fish

Fisch ganz neu gedacht: Bei Pesca wählt ihr euren Fisch direkt an der Theke – der Rest wird für euch zur kulinarischen Show.

Adresse: Westfield, Überseeboulevard 7, 20457 Hamburg, Level 0
Öffnungszeiten: Mo–Sa: 10:00–20:00 Uhr
Website: Pesca

Sabai Dee Mai

Authentische Thai-Küche, wie ihr sie aus Bangkok kennt. Frisch, aromatisch, würzig – einfach gut!

Adresse: Westfield, Überseeboulevard 7, 20457 Hamburg, Level 0
Öffnungszeiten: Mo–Sa: 10:00–20:00 Uhr
Website: Sabai Dee Mai

Starbucks

Euer Kaffee-Fix mit allen Klassikern – ob heiß oder iced.

Adresse: Westfield, Überseeboulevard 7, 20457 Hamburg, Level 0
Öffnungszeiten: Mo–Sa: 10:00–20:00 Uhr
Website: Starbucks

SUBWAY

Der Schnell-Imbiss für Individualist*innen: Gestalte dein Sub ganz nach deinem Geschmack.

Adresse: Westfield, Überseeboulevard 7, 20457 Hamburg, Level -1
Öffnungszeiten: Mo–Sa: 10:00–20:00 Uhr
Website: SUBWAY

The Avocado Show

Avocado in ihrer schönsten Form: stylisch angerichtet und voller Geschmack. Perfekt für Foodies & Insta-Fans!

Adresse: Westfield, Überseeboulevard 7, 20457 Hamburg, Level 0
Öffnungszeiten: Mo–Sa: 10:00–20:00 Uhr
Website: The Avocado Show

The Baby Goat (Bar & Café)

Café am Tag, Bar bei Nacht – urban, gemütlich, cool. Ideal für Dates oder Drinks mit Freunden.

Adresse: Westfield, Überseeboulevard 7, 20457 Hamburg, Level 1
Öffnungszeiten: Mo–Sa: 10:00–20:00 Uhr
Website: The Baby Goat (Bar & Café)

ZUSHI MARKET

Sushi mit Twist: Frisch, modern und richtig gut gemacht – für alle, die hochwertiges Sushi lieben.

Adresse: Westfield, Überseeboulevard 7, 20457 Hamburg, Level 1
Öffnungszeiten: Mo–Sa: 10:00–20:00 Uhr
Website: ZUSHI MARKET

Ob Fish-Theatre, Avocado-Show oder südindische Dosas – Hamburg zeigt sich im April 2025 von seiner genussvollsten Seite. Vor allem das neue Westfield Überseequartier entwickelt sich zur kulinarischen Spielwiese für alle, die gerne Neues entdecken. Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit!